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食物的主要营养价值取决于( )

育婴师时间:2021-01-24 红枣子学习网手机网站

食物的主要营养价值取决于( )

A、食品的色、香、味、型

B、食品的营养素种类、数量及其相互比例

C、食品的来源与性质

D、食品的烹调方法

参考答案：B

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人体的热能来源于膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内产热系数分别为( )。母乳喂养的婴幼儿添加辅食，从( )月开始最好。

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